Catadores te invita al Enoturismo en el Valle de Cachapoal
Ahora que ya estamos en primavera y el clima está mucho más grato, te dejamos un par de panoramas que puedes hacer en nuestras bodegas. En esta instancia comenzaremos con la bodega de vinos iconos de la Viña San Pedro ubicada en el valle de Cachapoal Andes.
Sobre la Bodega
Se encuentra a los pies de la Cordillera de los Andes en el centro del valle del Cachapoal, específicamente en el sector de Requínoa. Su proximidad con la ciudad de Santiago la hace perfecta para una escapada de fin de semana, ya que está a tan solo 110 km al sur de la capital.
Su construcción estuvo a cargo del reconocido arquitecto nacional Samuel Claro, cuyo diseño vanguardista logra la perfecta unión entre la modernidad de la bodega y el paisaje natural del lugar. El emplazamiento a los pies de la cordillera la convierte en una atracción ideal para relajarse y disfrutar de la vista panorámica del valle acompañado de los vinos ícono de Viña San Pedro.
Pic Nic y Bike
Si te gusta salir de excursión esta es la atracción ideal para ti. Podrás conocer nuestros viñedos y al mismo tiempo tener la oportunidad de recorrer los pies de la cordillera de Los Andes en bicicleta. Este paseo culmina con un picnic que incluye una canasta con deliciosos sándwiches y bocadillos además de una botella de Sideral.
Si no deseas hacer el paseo en bicicleta y prefieres algo más tranquilo existe la posibilidad de hacer solo el picnic en un lugar de tu elección.
Almuerzo
Para aquellos que quieran combinar el contacto con la naturaleza y una gastronomía de alto nivel, la bodega ofrece el servicio perfecto de almuerzo y maridaje. Podrás apreciar la mejor vista panorámica del valle desde nuestro hermoso quincho, mientras disfrutas los sabores típicos de la cocina chilena junto a nuestros mejores vinos.
Vertical Altaïr
Altamente recomendada para amantes y conocedores del vino, que buscan aprender más sobre los secretos del ícono de nuestra bodega. En esta degustación podrás conocer tres cosechas históricas de Altaïr, que te permitirán aprender sobre la evolución de este lujoso vino. Acompañarás esta cata con una selección de quesos y frutos secos.
Trío Cachapoal Andes
Esta actividad te permitirá conocer el secreto del terroir de Cachapoal Andes. La visita comienza en nuestros viñedos, sigue con un recorrido por la bodega y finaliza con una degustación de los tres vinos más emblemáticos de Cachapoal Andes: Cabo de Hornos, Sideral y Altaïr.
Experiencia Baco
La recomendación para quienes busquen llevarse la experiencia completa de la bodega Cachapoal Andes es comenzar con una visita en nuestros viñedos para luego recorrer la bodega de vinificación y sala de barricas, terminando la visita con una cata de los vinos Sideral, Cabo de Hornos y Altaïr. Posteriormente podrán disfrutar de un exquisito almuerzo maridaje en el quincho de la bodega.