Misiones de Rengo Reserva Medium Sweet Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc
Formato: 750 cc | x6
Características
Misiones de Rengo
Valle Central, Chile
En Misiones de Rengo creemos que con optimismo, cualquier momento es bueno para celebrar. Ese espíritu impulsa nuestros Vinos y Espumantes. ¿Imaginas un Sauvignon Blanc fresco con el toque perfecto de dulzor? Nuestra línea Reserva Medium Sweet lo hizo para ti. Disfruta sus notas cítricas y exquisito aroma a piña y frutos de la pasión, ideal para acompañar todo momento.
Evaluación de Características
Notas de cata
Color
Amarillo pálido con matices verdosos.
Aroma
Fresco, con piña y fruto de la pasión, además de cítricos como pomelo y lima.
Boca
Fresco, buena acidez, dulzor medio, equilibrado entre acidez y notas cítricas.
Maridaje
Aperitivos, entradas vegetales, mariscos, ostras, ceviche y quesos suaves.
Vinificación
Una vez que llega la uva a bodega, es prensada y luego se limpia el mosto con el objetivo de separar los sólidos del liquido, mediante el método de flotación o centrifuga. Se fermenta en un ambiente reductivo, en ausencia de O2, para evitar oxidaciones de aromas. La temperatura de fermentación oscila entre los 14-16°C.